Những Loại Củ hết sức Độc hại khi mọc mầm

Với một số loại củ có dấu hiệu mọc mầm thì đừng nên tiếc mà hãy vứt ngay. Vì nó sẽ gây hại rất nhiều đối với sức khỏe.

Khoai tây
Mua khoai tây, nên mua những củ nặng tạy, vỏ láng, màu vàng, không có mầm xanh. Ăn khoai tây khi đã mọc mầm, người bệnh sẽ có miêu tả đau bụng, nôn mửa, ỉa chảy… Trường hợp nặng hơn có thể dẫn đến co giật, hôn mê, suy hô hấp, thậm chí tử vong.



Khoai Lang

Nếu khoai đã có mầm, hãy khoét bỏ phần mầm đi và ngâm khoai trong nước muối rồi mới sử dụng. Vì Trong khoai lang mọc mầm có chứa độc tố có thể gây đi tả, chóng mặt, hoa mắt, buồn nôn.

Lạc
Khi hạt lạc đã mọc mầm, giá trị dinh dưỡng của chúng giảm xuống rất thấp, song song lượng nước trong hạt lạc lại tăng cao, dễ nảy sinh vi khuẩn.
đồng thời khi có mầm, lạc sẽ phát sinh 1 loại độc tố có hại cho thân thể người là aflatoxin, gây nên bệnh ung thư gan.

Thông tin tham khảo thêm

Nấm lim xanh có tác dụng giải độc
Nấm lim xanh được biết đến là loại thảo dược đa năng. Với rất nhiều tác dụng có lợi dành cho sức khỏe.
Ngoài chữa bệnh, làm đẹp thì nấm lim xanh còn được chuộng là loại thức uống hàng ngày với chức năng giải độc thân thể. Loại bỏ các thành phần độc hại tích tụ trong gan ngăn ngừa bệnh tật và giúp thể trạng tươi mới, căn tràn sức sống.
Cách dùng dễ làm, là dùng nấm lim xanh xắt lát nấu nước uống, nấu loãng như trà uống vào buổi sáng là tốt nhất. Đây là phương pháp đơn giản nhưng mang lại giá trị sức khỏe cao.Xem thêm http://suckhoe.vnexpress.net/tin-tuc/suc-khoe/nam-lim-xanh-viet-nam-trong-nghien-cuu-dieu-tri-ung-thu-2279631.html