Cách làm mứt dừa cà phê lạ miệng

Cách làm mứt dừa cà phê lạ miệng

Cách làm mứt dừa cafe hoàn toàn không hề khó như bạn vẫn nghĩ đâu. Cuối tuần này bạn hãy dành một chút thời gian để thử nghiệm cách làm mứt dừa cafe siêu hấp dẫn sau đây nhé.



>> Xem thêm Cách làm mứt gừng sợi

Nguyên liệu:

- 1kg cùi dừa.

- 400gram đường trắng

- 100gram sữa đặc có đường: Việc dùng sữa sẽ làm tăng hương thơm và vị ngọt của mứt, nếu bạn không thích dùng sữa thì nên tăng lượng đường lên 500 gram.

- 30gram cà phê hoà tan.

- 1 ống vani.

Cách làm mứt dừa cafe:

Bước 1: Chọn mua dừa

Hãy chọn mua lấy loại dừa bánh tẻ, không quá già cũng không quá non. Dừa già làm mứt sẽ rất khô và xác ăn không ngon còn dừa quá non có thể bị chua, nhũn. Quả dừa bánh tẻ vỏ có màu sáng hơn so với những quà dừa già.

Bước 2: Nạo dừa

Dừa sau khi đã mua vể bạn chặt bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài (công đoạn này bạn có thể nhờ người bán dừa làm giúp) và dùng dao gọt bỏ lớp vỏ xám. Sau đó hãy bổ đôi quả dừa và dùng dao nạo để nạo phần cùi dừa trắng thành sợi mỏng càng dài càng tốt.

Dừa sau khi đã nạo xong bạn đem rửa qua nước lã khoảng 3 – 4 lần cho sạch bớt tinh dầu dừa. Phần dừa nạo càng bớt dầu thì sau khi thành phẩm mứt sẽ đẹp mắt hơn nhiều.

Bước 3: Ướp dừa với đường.

Sau khi đã rửa sạch dừa và để ráo nước rồi hãy thêm đường và cà phê hoà tan vào trộn đều cùng dừa và ướp từ 10 đến 12 tiếng hoặc qua đêm cho đến khi đường tan hết.

Bạn có thể tham khảo ướp theo công thức này nhé: 1kg cùi dừa/ 400gram đường và 30gram cà phê hoà tan. Ướp đến khi thấy sợi dừa trong veo lại và đường đã tan hết là có thể mang đi sên được.

Bước 4: Sên mứt dừa.

Với 1 kg cùi dừa thì bạn hãy chia thành 2 đến 3 mẻ cho dễ đảo. Nên chọn một chiếc chảo lớn có đáy dày, sâu để sên dừa.

>> Xem thêm chi tiết tại đây: http://tinchiase.com/huong-dan-cach-lam-mut-dua-cafe/

 

Công dụng của dừa đã được nhiều người kiểm chứng, bên cạnh đó dừa còn được chế biến làm các món ăn khá ưa thích của nhiều người như làm rau câu dừa, mứt dừa, thạch dừa, dừa kho thịt bò, dừa kho thịt, làm mứt dừa non. Chúng ta cùng đi tìm hiểu những món ngon dễ làm từ dừa nhé.


1.Cách làm rau câu trái dừa ngon mát tại nhà

Cách làm rau câu trái dừa cũng khá đơn giản, cách làm cũng khá giống vớicách làm rau câu lá dứa, chỉ trong vòng 1 tiếng là có thể ăn được ngay, rất ngon và tiện lợi. Rau câu trái dừa là món ăn rất được ưa thích và nhất là vào những ngày tiết trời nắng nóng, vì rau câu giúp thanh nhiệt cho cơ thể chúng ta. Hôm nay Chúng tôi sẽ giới thiệucách làm rau câutrái dừa cho những bạn chưa biết thì học hỏi và thực hiện cho gia đình mình nhé.

2.Công dụng của dầu dừa với sức khỏe và làm đẹp

Công dụng của dầu dừahiện nay đã được kiểm chứng rất rõ ràng, đối với chị em phụ nữ, dầu dừa được coi như "thần dược", không chỉ có tác dụng chăm sóc da mà còn có khả năng chăm sóc tóc và chăm sóc tốt những bộ phận khác trên cơ thể của bạn, có rất nhiềucách làm dầu dừakhác nhau. Vậy công dụng tuyệt vời của dầu dừa là gì? Chị em hãy cùng tìm hiểu bài viết sau đây của Chúng tôi nhé!



3.Hướng dẫn cách làm rau câu dừa dẻo ngon tại nhà

Món rau câu dừa dẻo là một món ăn vừa mát, vừa mềm được các em nhỏ đặc biệt yêu thích nhưng không phải ai cũng biếtcách làm rau câu dừa dẻo. Với thời tiết mùa hè nóng nực, các bậc phụ huynh nên tìm hiểu các món liên quan đến rau câu vì rau câu rất tốt cho việc làm mát cơ thể, như cách làm rau câu trái cây, cách làm bánh trung thu rau câu...để biết những công thức làm những món ăn mát lạnh cho mùa hè. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạncách làm rau câudừa dẻo ngon tại nhà.


4.Cách làm mứt dừa non dẻo dai hấp dẫn tại nhà

Cách làm mứt dừa nontại nhà rất đơn giản, thơm ngon mà không tốn thời gian của bạn. Trong số những món mứt thì mứt dừa là món không thể thiếu bởi hương vị đặc trưng cũng như màu sắc thơm ngon, bắt mắt mà món mứt này mang lại, bạn đọc cùng Topgia học ngaycách làm mứt dừa nhiều màuthơm lừng hấp dẫn đi nhé.


5.Cách làm mứt dừa nhiều màu thơm lừng hấp dẫn

Cách làm mứt dừanhiều màu thật đơn giản cũng giống nhưcách làm mứt cà rốtnhất là khi gia đình bạn có dịp cưới xin, lễ tết thì bạn cũng nên dành một chút thời gian để chế biến món ăn thơm ngon này nhé hơn nữa là rất hoàn hảo đó vừa đảm bảo vệ sinh lại tiết kiệm được chi phí cho gia đình bạn

6.Cách làm mứt dừa sữa thơm lừng ngon ngất ngây

Cách làm mứt dừa sữathơm ngon đúng điệu quả không hề khó. Nhiều năm nay, mứt dừa đã là món "khoái khẩu" của chị em, không chỉ trong này lễ tết mà ngày thường nhiều người cũng thích thưởng thức món này, nếu như đã biết làmcách làm dầu dừa ép lạnhchăm sóc da làm đẹp rồi thì tội gì mà không học thêm cách làm mứt dừa thơm ngon cho cả gia đình mình nữa nhỉ.


7.Công dụng của dầu dừa với sức khỏe và làm đẹp

Công dụng của dầu dừahiện nay đã được kiểm chứng rất rõ ràng, đối với chị em phụ nữ, dầu dừa được coi như "thần dược", không chỉ có tác dụng chăm sóc da mà còn có khả năng chăm sóc tóc và chăm sóc tốt những bộ phận khác trên cơ thể của bạn, có rất nhiềucách làm dầu dừakhác nhau. Vậy công dụng tuyệt vời của dầu dừa là gì? Chị em hãy cùng tìm hiểu bài viết sau đây của Chúng tôi nhé!


8.Cách làm mứt dừa

Cáchlàm mứt dừa ngonrất đơn giản mà ai cũng có thể làm được trong những ngày Tết sắp tới. Mứt dừa luôn là món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán với vị thơm, ngọt bùi của dừa được rất nhiều người ưa thích. Hôm nay, hãy cùng chúng tôi vào bếp và học cách làm mứt dừa ngon nhé.


9.Cách làm chè đậu đỏ nước dừa bằng nồi áp suất

Cách làmchè đậu đỏnước dừa bằngnồi áp suấtlà món ăn giải khát rất tốt trong mùa hè oi bức, giúp chống lão hóa và tăng cường sức khỏe, đặc biệt là khi cơ thể chúng ta mệt mỏi và không muốn làm bất cứ việc gì. Dưới đây, Chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chè đậu đỏ nước dừa bằng nồi áp suất.


10.Cách nấu bò kho nước dừa ngon, bổ dưỡng

Cách nấu bò kho nước dừa là một trong nhữngcách nấu bò khorất được ưa chuộng không chỉ trong các bữa ăn gia đình mà còn trong những dịp hội hè hoặc tại các nhà hàng sang trọng. Cáchlàm bò kho chaykhông khó nhưng người nấu phải nắm vững bí quyết nấu bò kho nước dừa ngon. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết hướng dẫn dưới đây nhé.