“ CAFÉ C'EST LA VIE “– ĐIỂM DỪNG CHÂN YÊN Ả …

[justify]
Bánh dầy Quán Gánh

Chuyện vua Hùng truyền ngôi cho con trai thứ ba là chàng Lang Liêu gắn liền với sự tích bánh chưng, bánh dầy, có người Việt nào lại không nhớ.

Ngày xưa, có người hành khất đi ngang qua làng Quán Gánh (thuộc huyện Thường Tín, Hà Tây) nghỉ trọ. Người hành khất tuy nghèo khổ lại rách rưới bẩn thỉu nhưng vẫn được những người dân đôn hậu nơi đây đối đãi tử tế. Cảm động vì nghĩa cử đó, ông bèn dạy cho người dân nơi đây cách làm thứ bánh bằng gạo nếp vừa lạ vừa ngon, là bánh dầy. Sau đó, người dân nơi đây mới biết đó là một vị vua vi hành để dạy dân làm nghề.

Bánh dầy Quán Gánh phải được chọn làm từ gạo nếp Hải Hậu (Nam Ðịnh) trắng phau, rất thơm và dẻo. Gạo nếp mang ngâm rồi đồ thành xôi. Bánh có ngon hay không, quyết định rất nhiều ở khâu này. Sau đó, bỏ xôi vào cối giã từ lúc thật nóng đến khi hạt gạo quyện vào nhau thành vỏ bánh trắng trong, rất dẻo. Khi nhân bánh đã chuẩn bị xong, phải tra nhân vào vỏ. Ðây là một công đoạn khó. Muốn làm được phải là thợ lành nghề. Thường có 3 loại bánh dầy. Vỏ như nhau nhưng nhân lại khác: nhân ngọt, nhân mặn và bánh chay. Bánh chay và bánh ngọt thường được dùng làm đồ tế lễ. Nhân bánh ngọt là đỗ xanh được nấu rồi xào đường có màu cánh kiến. Vỏ bánh trắng trong hằn màu nhân, nhìn hấp dẫn vô cùng. Bánh mặn được làm nhân từ đậu xanh, dừa và thịt ba chỉ, hạt tiêu (gần giống nhân bánh nếp ở một số vùng). Bánh chay (không nhân) hay được dùng trong cỗ cưới (thay cho đĩa xôi). Thực khách có thể kẹp giò hoặc chả theo sở thích, ăn rất ngon.

Làng Quán Gánh nằm ven quốc lộ 1. Du khách đi tham quan những thắng cảnh nổi tiếng từ Bắc vào Nam đều qua đây. Rất ít người đi ngang qua lại không dừng chân mua cặp bánh dầy gói lá chuối xanh rờn làm bữa trưa hoặc khi về làm quà cho người thân, để một lần thưởng thức đặc sản một vùng quê - đất Hà Tây tụ tài có tiếng. Nếu có điều kiện nghỉ chân lâu hơn nơi đây, du khách đi sâu vào khoảng 2-3 km ghé thăm làng Nhị Khê, nơi còn thờ Nguyễn Trãi trên chính mảnh đất của vị danh nhân văn hóa thế giới lúc sinh thời, theo con đường đầy hương bạch đàn và hương lúa của một vùng quê thanh bình.
Trước tiên cứ phải intro mấy cái đặc sản của Hà Tây mình cái đã.Cái loại bánh dày đúng là ngon thật không ở đâu ngon bằng , nhưng loại này mình chỉ thích ăn bánh mặn chứ ngọt chẳng thích lắm.

[/justify]

 

Hôm nào đi nhớ rủ em nha nước dãi chảy hết ra mồm rồi

 

Tên của bạn hay thế " MatXaThoiKen " ​

 

KẢNG CÁO NHIỀU QUÁ KO AI ĐẾN MẤT KHÁCH CHẾT



NHÌN ĐÚNG LÀ DỚT DÃI, CỔ HỌNG CỨ ĐỘNG ĐẬY

​

 

Ấy món này làm mồi uống BIA thì tuyệt vời anh nhỉ

 

Cho xin ké 1 SLOT gọi là SPAM ở đây vì muốn dành cho ACE, hiện tại là thời gian rảnh rỗi của mình cũng nhiều, mình nhận thiết kế Ảnh động cho chữ ký đính kèm thêm tên trang chủ chính ketqua.net. Tuy trình độ không cao nhưng có thể giúp ACE có thêm 1 chữ ký sinh động. ACE Forum ketqua.net ai thấy thích, kết thì để lại tin nhắn ở pic này nhé

​

Ai kết thì nhắn tin ở pic nha. Đính chính là FREE hoàn toàn nhé​

 

cho tôi phát zinzin1305 nhé.thank

 

đây k phải spam mà là chiêu pr nhưng mà rất hay,cho đặt cục gạch

 

KO NGỜ E TRAI MÌNH CÓ TRÌNH ĐỘ TAY NGHỀ CAO THẬT, LẠI "LÀM THÊM NGOÀI GIỜ ĐÂY"​

 

@ THIENTHUAN : EM LÀM MIỄN PHÍ ANH ƠI.

 

mở hàng nhé : chữ ký mong muốn :x'Drark Pro

 

ông giúp tôi cái nhé, thanks ..! peterpan

 

Không gian của Thư pháp - trà đạo - Âm nhạc - Cafe sách - Sinh nhật - Offline....


Những khoảnh khắc ấn tượng của tình bạn, tình yêu, nơi cho bạn thể hiện tình yêu với âm nhạc...


Đặc biệt và duy nhất tại Hà Nội: Quán có nhạc công phục vụ miễn phí riêng cho sinh nhật của bạn, chỉ có bạn và bạn bè của mình trong không gian phòng riêng...

NGHIÊM HOA QUÁN còn được lựa chọn - và phù hợp để chụp ảnh cưới.


Nói đến du lịch thủ đô Hà Nội, bạn không thể không nhắc tới một điểm dừng chân thú vị cho cuộc hành trình đầy tính thể nghiệm - Trà đạo Nghiêm Hoa Quán!
Đến với Nghiêm Hoa quán là đến với một không gian thưởng trà đậm chất văn hóa Việt. Lối dẫn vào là một ngõ nhỏ đặc trưng của Hà Nội với nét mộc mạc cổ kính của những ngôi nhà rêu phong rợp rợp lúc giao mùa. Ngõ rắc đầy cánh hoa lộc vừng, âm ba của hồi ức bắt đầu tuôn chảy, những ký ức như dòng dung nham đổ xuống đầy bất ngờ và thi vị..


Bước chân vào Nghiêm Hoa với đầy đủ vui buồn lạ lẫm, ký ức bất chợt, hoài niệm như được giải thoát khỏi bản thể, trút bỏ lại cái tôi giằng buộc ngoài cuộc sống, qua cánh cửa của chuyển động...và tĩnh tại!
Chén trà nghi ngút hương thơm rụng xuống miền sâu khẳm, ngắm nhìn sự đổ bóng của không gian còn đọng lên trên ngọn tàng Sam Mọc, bồi hồi yêu dấu, dư ba ngọt đượm, nhắm mắt và cảm nhận sự tồn tại lan mọc quanh mình. Chỉ một chén trà mà bao suy tưởng dập dồn, tràn trề cõi sống, chốn thư pháp choán ngợp dòng nhung man man tĩnh lặng, tợ như nhập chốn thiên thai...
Không gian nờm nợp hương hoa, sự chân tình và nhiệt tình của những trà giả hiếu khách, tin chắc khi đến với Nghiêm Hoa Quán, sự mang lại còn nhiều hơn thế nữa...

Địa chỉ: Nghiêm Hoa Quán Số 30 ngõ 80 Chùa Láng - Ba Đình - Hà Nội
Mọi chi tiết xin liên hệ: 043.2595910

P/S: CHÀO MỪNG ACE KETQUA.NET ĐẾN VỚI KHÔNG GIAN ĐƯỢC COI LÀ YÊN BÌNH-NHẸ NHÀNG NHẤT TRONG LÒNG HÀ NỘI
​

MỘT SỐ VIDEO CỦA NGHIÊM HOA QUÁN CHÚNG MÌNH

[video]http://www.youtube.com/watch?v=hYCfYODPJeY[/video]
[video]http://www.youtube.com/watch?v=CRy9ETbmTm4[/video]
[video]http://www.youtube.com/watch?v=mRn1EReKoKE[/video]

BẠN YÊU YÊU CÁI NHẸ NHÀNG-CÁI ĐẸP-SỰ YÊN BÌNH-SỰ THANH THẢN THÌ HÃY ĐẾN VỚI CHÚNG TÔI NHÉ ​

THÂN GỬI ACE DIỄN ĐÀN​

 

x' Dark nhận hàng ​

​

 

Làm cho quả MátXaThổiKèn cái

 

Ở ĐÂU CÓ MÓN NÀY THẾ PRO ƠI CHO CÁI ĐỊA CHỈ CÁI

 

cho a kái chữ kí hân kẻ bạc tình nhé. kiễu chữ nghệ thuật ấy. dùng ảnh nữa thì tốt.thank

 

CẢM ƠN BẠN HIỀN

 

ANH KHANHT262 VÀO NHẬN HÀNG ​

Code:

​

PETER PAN NHẬN HÀNG​

Code:

[url=http://www.upanh.com/peterpancky_upanh/v/bryd5o8iano.htm][img]http://no0.upanh.com/b3.s27.d2/7d49768f4956e09e5bc9b57b0112d93e_46693180.peterpancky.gif[/img][/url]

​